Entre saindoux et pâté - La vie amoureuse d'un apprentit charcutier... is een toegankelijke uitgave over bedrijfsmanagement.
Een verzorgde uitgave voor lezers die zich verder willen verdiepen in dit onderwerp. Het boek biedt een heldere ingang tot het onderwerp en is geschikt om gericht te lezen of als naslagwerk te gebruiken.
- Ondertitel: La vie amoureuse d'un apprentit charcutier...
- Druk: 1
- Uitvoering: paperback