Nous mangeons la Terre - La course pour réparer notre système alimentaire et sauver notre climat offre un regard accessible et informatif sur les problèmes de notre système alimentaire actuel. Ce livre explore la course à la résolution des défis que posent l’agriculture durable et le changement climatique.
L’ouvrage s’adresse aux lecteurs qui souhaitent approfondir des solutions durables pour notre système alimentaire. Il est rédigé de manière claire et fonctionne à la fois comme livre de lecture et comme ouvrage de référence.
- Sous-titre : The Race to Fix Our Food System and Save Our Clima
- Format : broché