Ce manuel de diététiciennes de sport Anja van Geel, Joris Hermans et Marijn de Wit offre des repères pratiques pour établir un plan nutritionnel personnel. Il vise à optimiser les performances sportives grâce à une alimentation adaptée aux objectifs et aux moments d’entraînement. Ce livre est un guide indispensable pour celles et ceux qui aspirent à des performances sportives optimales.
- Nutrition avant, pendant et après l’entraînement
- Régime équilibré sans viande
- Conseils pour l’entraînement de force, d’endurance et de technique
Cette édition entièrement révisée accorde une attention supplémentaire à la nutrition des sportives, aux compléments, à la nutrition de compétition, à la gestion du poids et à l’alimentation pendant les voyages. C’est une référence précieuse pour les sportives et sportifs, les entraîneurs et les encadrants qui souhaitent améliorer leurs résultats grâce à la bonne stratégie nutritionnelle.