Écoulements turbulents Stephen B. Pope est un texte universitaire anglophone traitant d’un sujet important en mécanique des fluides. Le livre est basé sur un cours que l’auteur a donné pendant de nombreuses années à l’Université Cornell et offre une vue d’ensemble complète des écoulements turbulents.
Le texte est structuré en deux parties et en plusieurs annexes. La partie I traite des caractéristiques et des descriptions quantitatives des écoulements turbulents, ainsi que des processus physiques fondamentaux. La partie II s’intéresse aux modèles et aux simulations des écoulements turbulents. Les techniques mathématiques nécessaires à ces sujets sont abordées dans les annexes.
Ce manuel d’étude est destiné aux étudiants en ingénierie, en mathématiques appliquées et en physique, mais il est également précieux pour les chercheurs et les professionnels qui s’intéressent à la mécanique des fluides. Il s’inscrit dans des disciplines telles que le génie mécanique, la mécanique des vagues et la physique générale.