Biologie végétale Van Alison M. Smith, George Coupland et Liam Dolan est un manuel anglophone qui offre un aperçu de la science végétale moderne. Cet ouvrage s’adresse aux étudiants de l’enseignement supérieur et traite des sujets actuels en biologie végétale.
L’ouvrage aborde l’origine des plantes modernes, les caractéristiques particulières des génomes végétaux et la génétique, et approfondit la biologie des cellules végétales, le métabolisme des plantes et la biologie du développement végétal. En outre, les interactions des plantes avec leur environnement sont traitées de manière approfondie. Le dernier chapitre aborde la relation entre les plantes et les êtres humains, notamment la domestication, l’agriculture et la sélection.
Biologie végétale contient plus de 1 000 illustrations couleur. Chaque chapitre commence par des objectifs d’apprentissage et se termine par un résumé, ce qui fait de ce livre un ouvrage de référence pratique et à jour pour toute personne qui s’intéresse à la biologie végétale et à la science végétale moderne.
Les sujets sont étroitement liés à la Botanique et aux sciences des plantes, aux sciences de la vie et à la génétique des plantes.