La chimie physique pour les sciences de la vie de Peter Atkins offre une introduction claire et accessible aux concepts fondamentaux de la chimie physique et à leur application dans les sciences de la vie. Ce manuel explique comment les principes de la chimie physique permettent d’élucider les processus biochimiques et biologiques, avec des exemples pratiques et des études de cas.
Description
Le livre traite du fonctionnement des assemblages moléculaires, des macromolécules, des protéines et des acides nucléiques, indispensables aux organismes vivants. De la thermodynamique aux interactions moléculaires, l’ouvrage met en lumière les principaux principes physico-chimiques à l’origine de la vie.
La toute dernière édition élargit le sujet avec des techniques telles que la spectroscopie biochimique, la diffraction des rayons X et la spectrométrie. Ces outils aident à caractériser les systèmes biologiques et permettent aux étudiants de développer des compétences analytiques et de résolution de problèmes.
Spécifications du produit
- Auteur : Peter Atkins (Professeur émérite, University of Oxford)
- Éditeur : Oxford University Press
- Date de publication : 2023-03-10
- Nombre de pages : 544
- ISBN : 9780198830108
- Thème : Chimie physique
- BISAC : SCIENCE / Chimie / Physique & Théorique
À propos de l’auteur
Peter Atkins est professeur émérite de chimie physique à l’Université d’Oxford et auteur de plus de soixante-dix ouvrages. Il est reconnu à l’échelle internationale pour ses contributions à la communication en chimie. En outre, il a occupé plusieurs postes de professeur invité à l’international et a participé aux activités de l’IUPAC.
R. George Ratcliffe est professeur émérite de sciences des plantes à l’Université d’Oxford et ancien chef du département Plant Sciences.