Mensonges Enseignés à la Faculté de Médecine, Les traite de manière critique diverses cures de privation et de régimes. Cet ouvrage offre une approche éclairante des tromperies dans le monde de l’alimentation et des régimes.
C’est une publication accessible, destinée aux lecteurs qui souhaitent comprendre la complexité du sujet. La présentation claire la rend adaptée aussi bien à une lecture ciblée qu’à l’utilisation comme ouvrage de référence.
- Édition : broché