Métabolisme humain : une perspective réglementaire de Keith N. Frayn et Rhys Evans est un manuel anglophone qui offre un aperçu du métabolisme humain et de la régulation métabolique. Cet ouvrage de référence convient aux professionnels qui ont besoin d’une approche actuelle et intégrée des processus métaboliques.
La quatrième édition entièrement révisée traite notamment de l’équilibre énergétique, de la régulation du poids corporel, de l’activité physique et de l’adaptation de l’organisme à des conditions extrêmes. Grâce à des explications claires et à des illustrations, le livre éclaire les mécanismes par lesquels les cellules pilotent les processus métaboliques. Les résumés et les explications supplémentaires contribuent à une meilleure compréhension des voies métaboliques complexes et des maladies.
Le contenu s’inscrit dans des domaines comme le métabolisme, l’endocrinologie, les maladies métaboliques et la médecine générale.