Hospitality Revenue Management: Concepts and Practices est un manuel qui apporte un éclairage sur les principes clés du revenue management dans l’hospitalité. Il se concentre sur la gestion d’entreprise au sein du secteur de l’hospitalité et est destiné à être utilisé dans l’enseignement supérieur.
Ce manuel convient comme ouvrage de référence et comme soutien à la recherche appliquée et au développement professionnel. Le positionnement clair sur le sujet le rend utilisable pour diverses formations en hospitality orientée vers le monde des affaires.
- Sous-titre : Concepts and Practices
- Tirage : 1
- Format : broché