Le Grand livre de recettes de schnitzels de Liesbeth Willemars est un livre de cuisine inspirant pour les amateurs de schnitzels. L’auteure, connue de Heel Holland Bakt, vous emmène dans le monde des recettes classiques et créatives de schnitzels. Vous découvrirez le secret du Wiener Schnitzel parfait et d’innombrables variantes.
Le livre contient des recettes notamment de schnitzels végétariens, de schnitzels à la noix de coco avec sauce au curry et une pokébowl aux schnitzels. Des astuces pratiques, des anecdotes et une méthode étape par étape garantissent la plus croustillante des schnitzels.
Caractéristiques :
- Des recettes de schnitzels classiques et innovants
- Inclut des variantes végétariennes
- Des conseils et un plan d’étapes pour une croustillance parfaite
- Convient aussi bien aux débutants qu’aux cuisiniers confirmés
Un livre de cuisine pratique et polyvalent qui exploite pleinement les possibilités culinaires des schnitzels, écrit par Liesbeth Willemars.