Chimie organique expérimentale par Philippa B. Cranwell, Laurence M. Harwood et Christopher J. Moody est un manuel d’étude en anglais destiné à l’enseignement supérieur. Il traite des principes et de la pratique de la chimie organique expérimentale avec plus de 100 expériences testées.
Cet ouvrage de référence offre une introduction approfondie aux techniques de laboratoire sûres, aux méthodes de purification et d’analyse, y compris l’analyse spectroscopique. La deuxième partie comprend des expériences détaillées, étape par étape, qui illustrent des réactions et des techniques cruciales en chimie organique. Le contenu a été mis à jour avec de nouvelles technologies telles que la chromatographie semi-automatisée, les notes électroniques de laboratoire, la micro-ondes et la chimie en flux.
En outre, le livre aborde les directives de sécurité actuelles et des méthodes expérimentales telles que la réaction de couplage croisé catalysée par des métaux de transition, la catalyse organique et la synthèse asymétrique. Cela en fait un manuel essentiel pour toute personne qui se spécialise dans les techniques expérimentales en chimie organique.