Ce livre de barbecue de Guido Schemelich propose 70 recettes polyvalentes avec des conseils de bière assortis, allant de la viande au poisson, en passant par les options végétariennes et sucrées. Les plats sont faciles à préparer, sans préparation longue. Schemelich montre à quel point le barbecue peut être détendu et agréable.
En plus des recettes, le livre contient des informations pratiques de base sur les barbecues, comme le bon barbecue et les bons ustensiles. Chaque recette est accompagnée d’un conseil de bière de spécialité. Pour ceux qui ne souhaitent pas de bière, les recettes conviennent aussi sans bière.
Grâce à des photos pleine couleur et pleines d’ambiance, ce livre constitue une excellente source d’inspiration et reste très agréable à utiliser pendant les barbecues.
Principales caractéristiques :
- 70 recettes de barbecue, avec de la viande, du poisson, des options végétariennes et sucrées
- Conseil de bière de spécialité pour chaque recette
- Informations de base sur les barbecues et les accessoires pour barbecue
- Photos pleine couleur des plats
- Facile à préparer, adapté à la cuisine en extérieur spontanée