Werktaalkit Horeca is een vakgericht studieboek dat zich richt op professionele ontwikkeling binnen de horeca. Dit praktijkgerichte naslagwerk sluit aan bij het vakgebied educatieve uitgaven algemeen en is bedoeld voor wie kennis wil verdiepen en toepassen.
De inhoud ondersteunt studenten en professionals bij beroepsgerichte leerprocessen. De duidelijke positionering op onderwerp en niveau maakt Werktaalkit Horeca geschikt als studiebron, naslagwerk of praktijkondersteuning.
- Druk: 1
- Uitvoering: paperback