We Are Eating the Earth - The Race to Fix Our Food System and Save Our Clima biedt een toegankelijke en informatieve kijk op de problemen binnen ons huidige voedselsysteem. Dit boek onderzoekt de race to fix de uitdagingen die duurzame landbouw en klimaatverandering met zich meebrengen.
Het werk is geschikt voor lezers die gericht willen verdiepen in duurzame oplossingen voor ons food system. Het is helder geschreven en functioneert zowel als leesboek als naslagwerk.
- Ondertitel: The Race to Fix Our Food System and Save Our Clima
- Uitvoering: paperback