Van stad naar wad - De smaak van Groningen is een toegankelijke gids over de regio Groningen en haar culinaire tradities. Dit hardcover boek biedt heldere informatie voor lezers die zich willen verdiepen in de streek en haar smaken. Het is geschikt om gericht te lezen of als naslagwerk te gebruiken.
De uitgave is verzorgde vormgegeven en geeft bezoekers en liefhebbers van Groningen praktische inzichten en achtergrondinformatie.
- Ondertitel: De smaak van Groningen
- Druk: 1
- Uitvoering: hardcover