UNDERSTANDING NORMAL AND CLINICAL NUTRITION, 12th Edition, is een uitgebreid studieboek van Sharon Rady Rolfes dat inzicht biedt in normale en klinische voeding. Dit naslagwerk behandelt de effecten van voeding en voedingsstoffen op zowel mentale als fysieke gezondheid, en de therapeutische zorg bij gezondheidsproblemen. Het boek is bedoeld voor professionals en studenten die hun kennis over voeding praktisch willen toepassen.
Omschrijving
Dit studieboek combineert theorie met praktijk door het gebruik van casestudy’s, vragen, stapsgewijze instructies en gedetailleerde illustraties. De inhoud is helder en to-the-point, waardoor het leerproces wordt ondersteund. Hiermee vormt het een waardevol hulpmiddel voor het begrijpen van normal and clinical nutrition binnen diverse zorgsettings.
Productspecificaties
- Auteur: Sharon Rady Rolfes (Nutrition and Health Associates)
- Uitgever: Cengage Learning, Inc
- Imprint: Brooks/Cole
- Verschijningsdatum: 2020-01-01
- Aantal pagina's: 1120
- ISBN: 9780357368107
- Thema: Dietetics and nutrition
- BISAC: HEALTH & FITNESS / Diet & Nutrition / Nutrition
Over de auteur
Sharon Rady Rolfes, geregistreerd diëtist en oprichter van Nutrition and Health Associates, heeft uitgebreide ervaring met voedsel- en voedingswetenschap. Ze is auteur van diverse studieboeken over voeding en zet zich in voor onderwijs en kennisdeling binnen haar vakgebied. Haar expertise garandeert een betrouwbare en actuele inhoud op het gebied van understanding normal and clinical nutrition.