```html
De Wiley Encyclopedia of Packaging Technology, geschreven door Kit L. Yam, is een uitgebreid naslagwerk over moderne verpakkingsmethoden. Dit gezaghebbende werk is bedoeld voor professionals in voeding en farmacie en behandelt innovaties en ontwikkelingen van het afgelopen decennium.
Overzicht
Deze derde editie van de Wiley Encyclopedia biedt een compleet overzicht van verpakkingsmaterialen, -processen en technologieën, waaronder antimicrobiële en biobased materialen, nanocomposieten en actieve verpakkingen. Ook thema’s als duurzaamheid, regelgeving en intelligente verpakkingen komen uitgebreid aan bod.
De inhoud is zowel vernieuwd als uitgebreid met recente trends zoals RFID, biosensoren en pakketintegriteit. Het boek is onmisbaar voor technologen, onderzoekers, fabrikanten en toezichthouders die actueel willen blijven in de verpakkingsindustrie.
Productspecificaties
- Auteur: Kit L. Yam
- Uitgever: John Wiley & Sons Inc
- Verschijningsdatum: 2009-10-16
- Aantal pagina's: 1376
- ISBN: 9780470087046
- Thema: Other manufacturing technologies
- BISAC: TECHNOLOGY & ENGINEERING / Manufacturing
Over de auteur
KIT L. YAM, PHD, is professor en directeur van het graduate programma aan de afdeling Voedingswetenschap van Rutgers University. Hij brengt jarenlange ervaring samen in dit handboek, dat praktische kennis en diepgaande inzichten biedt in verpakkingsvraagstukken.
```