Operations Management


€73,99
Auteur Peter Jones (Emeritus Professor in Hospitality Management, Emeritus Professor in Hospitality Management, Surrey Business School)
Taal ENG- Engels
Bindwijze Paperback
ISBN/EAN 9780198724353
Genre Onderwijs
Doelgroep Tieners en jongvolwassenen, Volwassenen en jong volwassenen, Volwassenen
BookTok categorie Studieboek / academisch
Title: Default Title
Prijs:
Aanbiedingsprijs€73,99

Dit studieboek Operations Management van Peter Jones, emeritus professor aan de University of Surrey, biedt een toegankelijke en praktijkgerichte introductie tot het vakgebied. Het boek is licht op kwantitatieve technieken en legt de focus op realistische casussen die de toepassing in de praktijk benadrukken.

Omschrijving

Operations Management helpt studenten om de relevantie van operationeel management in de praktijk te begrijpen, theorie te doorgronden, kritisch te bespreken en kennis te versterken via oefening. Het boek behandelt kernonderwerpen in een levendige stijl, met ruim 80 cases van nationale en internationale bedrijven, zoals Microsoft, HP, Dominos, ING Bank en IKEA.

Onderzoeksperspectieven, leeruitkomsten en hoofdstukoverzichten ondersteunen het leerproces, terwijl uitgebreide online middelen zoals animaties, video-interviews en quizzes verdere verdieping bieden.

Extra online resources

Voor studenten: animaties met audiouitleg, een bibliotheek met operationele praktijkvideo’s, webactiviteiten, multiplechoicevragen, gelinkte wetenschappelijke artikelen en een flashcard-woordenlijst.

Voor docenten: op maat gemaakte video’s per hoofdstuk, aanpasbare PowerPoint-presentaties, een docentengids, tutorialactiviteiten, antwoorden op discussievragen en een testbank.

Productspecificaties

  • Auteur: Peter Jones (Emeritus Professor in Hospitality Management, Surrey Business School)
  • Uitgever: Oxford University Press
  • Verschijningsdatum: 24 december 2019
  • Aantal pagina's: 472
  • ISBN: 9780198724353
  • Thema: Business strategy
  • BISAC: BUSINESS & ECONOMICS / Strategic Planning

Over de auteur

Prof. Peter Jones leidt de Hospitality and Food Management Group aan de University of Surrey. Hij heeft uitgebreide ervaring in operations management en schreef meerdere studieboeken binnen dit vakgebied. Zijn onderzoek bestrijkt onderwerpen als mass customization, statistische procescontrole en revenue management. Daarnaast is hij actief als consultant en publiceert hij regelmatig vakgerichte columns en blogs.

Aanbevolen voor jou

Laatst bekeken