Fundamentals of Momentum, Heat, and Mass Transfer van James Welty, Gregory L. Rorrer en David G. Foster is een Engelstalig studieboek. Het behandelt de basisprincipes van momentum-, warmte- en massatransport en is geschikt voor studenten in het hoger onderwijs.
Dit standaardwerk introduceert systematisch transportverschijnselen en proceskinetiek. Hierbij komen momentum, heat and mass transfer duidelijk aan bod, met uitgebreide aandacht voor fundamentele concepten en probleemoplossing. De opeenvolgende behandeling van momentum, warmte en massatransfer ondersteunt een logisch begrip van processen. Praktische voorbeelden en moderne toepassingen versterken de kennisoverdracht en de aansluiting op de praktijk.
Het boek bevat tevens diepgaande uitleg over onderwerpen zoals dimensionale analyse, viskeuze stroming, geleiding, convectie en moleculaire diffusie. Deze inhoud is waardevol voor studenten chemische, werktuigbouwkundige, milieu- en biochemische techniek. Het gebruik van toegankelijke taal en overzichtelijke pedagogiek maakt het een onmisbaar leermiddel binnen technische opleidingen.
Onderwerpen sluiten aan bij vakgebieden als Chemie en Science & Mathematics. Dit studieboek biedt een solide basis voor inzicht in mass transfer en gerelateerde fenomenen binnen transportprocessen.