De beste visgerechten van Johan Segers biedt een overzichtelijke en toegankelijke introductie tot visrecepten van bekende chef-koks. Dit naslagwerk is geschikt voor iedereen die zich wil verdiepen in de culinaire wereld van visgerechten.
Het boek combineert heldere uitleg met praktijkgerichte recepten, waardoor het zowel als inspiratiebron en naslagwerk kan dienen. De inhoud is zorgvuldig samengesteld en ideaal voor gericht gebruik.
- Serie: Njam!
- Druk: 1
- Uitvoering: hardcover