Dit barbecueboek van Guido Schemelich biedt 70 veelzijdige recepten met bijpassend bieradvies, variërend van vlees tot vis, vegetarisch en zoet. De gerechten zijn eenvoudig te bereiden zonder langdurige voorbereiding. Schemelich toont hoe barbecueën ontspannen en plezierig kan zijn.
Naast recepten bevat het boek praktische basisinformatie over barbecueën, zoals de juiste barbecue en gereedschap. Elk recept wordt ondersteund met een speciaalbieradvies. Voor wie geen bier wenst, zijn de recepten ook zonder bier geschikt.
Met sfeervolle, full-colour foto’s vormt dit boek een uitstekende inspiratiebron en blijft het aantrekkelijk om te gebruiken tijdens het barbecueën.
Belangrijkste kenmerken:
- 70 barbecuerecepten inclusief vlees, vis, vegetarisch en zoet
- Speciaalbieradvies bij elk recept
- Basisinformatie over barbecueën en BBQ-gereedschap
- Full-colour foto’s van de gerechten
- Eenvoudig te bereiden, geschikt voor spontaan buiten koken