Achter de Koezen - klassieke en moderne recepten uit de provincie Groningen is een hardcover kookboek gericht op gezond koken met natuurlijke producten. Het boek biedt een toegankelijke en heldere introductie in moderne recepten uit de provincie Groningen.
Deze zorgvuldig samengestelde uitgave is geschikt voor lezers die zich willen verdiepen in de regionale gastronomie en een bron zoeken voor zowel inspiratie als naslag.
- Ondertitel: klassieke en moderne recepten uit de provincie Groningen
- Druk: 1
- Uitvoering: hardcover