Turvallinen ruoka – Roelina Dijk
Roelina Dijkin turvallinen ruoka on hollanninkielinen oppikirja, joka käsittelee ruokavalion muutoksia ja ravitsemusta koulutuksessa ja käytännössä. Tämä viiteteos, jonka on julkaissut Koninklijke Boom Uitgevers vuonna 2024, on suunnattu ammattilaisille ja opiskelijoille ravitsemus- ja dietiikka-alalla, jotka haluavat syventää osaamistaan.
Kirja käsittelee didaktiikkaa ja pedagogiikkaa turvallisen ruoan ympärillä, ja se soveltuu yhteen opetuskäytänteiden kanssa. Se on arvokas lähde opiskeluun, valmistautumiseen ja käytännönläheiseen työskentelyyn koulutuksissa ja ammatillisissa ympäristöissä.
Tuotetiedot
- Tekijä: Roelina Dijk
- Julkaisija: Koninklijke Boom Uitgevers
- Kieli: hollanti
- Julkaisuvuosi: 2024
- Sidontatapa: nidottu pehmeäkantinen
- Koulutustaso: oppikirja / opiskelu / opetus
- Aihealue: ravitsemus- ja dietiikka
- Teema: Opetus
- ISBN: 9789024445936