Kriittinen ajattelu ja kirjoittaminen on oppikirja, jonka on kirjoittaneet Francisca Jungslager ja Wilma Maljaars ja joka on tarkoitettu akateemisen ajattelun ja kirjoittamistaitojen kehittämiseen. Kirja tukee opiskelijoita kirjoittamaan tieteellisiä tekstejä kirjallisuustutkimuksen pohjalta kiinnittäen erityistä huomiota argumentaation analyysiin sekä uudelleenkirjoittamisen prosessiin.
Menetelmä sopii erityisen hyvin humanististen ja yhteiskuntatieteiden opiskelijoille, ja se liittyy muun muassa Leidenin yliopistossa tarjottaviin opintoihin. Opinnäytteiden kirjoittamisen lisäksi kirjassa käsitellään myös muita tieteellisen kirjoittamisen lajeja, kuten esseitä, arvioita ja yleistajuisia tiedeartikkeleita.
Mukana harjoituksia, esimerkkejä ja täydentäviä verkossa saatavia opiskelumateriaaleja tämä on käytännöllinen käsikirja itsenäiseen opiskeluun ja opettajajohtoiseen opetukseen. Opettajille on lisäksi laaja opas didaktisine vinkkeineen ja harjoitusten ratkaisuehdotuksineen.
Kirjoittajilla on laaja kokemus tieteellisestä kirjoittamisesta ja opetuksesta, muun muassa Leidenin yliopistossa ja Amsterdamin yliopistossa. Tämä kirja on korvaamaton opas niille, jotka haluavat oppia kirjoittamaan ammatillisesti kriittisen ajattelun avulla.