Fuego y humo: World's Best BBQ es un completo libro de barbacoa que combina los detalles del BBQ en estilos de barbacoa estadounidense con consejos y técnicas prácticas. Este libro está pensado para todos los que quieran disfrutar cocinando al aire libre con explicaciones claras y una fuente de inspiración.
El libro ofrece información clara sobre herramientas imprescindibles de barbacoa, carne, pescado, pollo y sándwiches. La resistente cubierta garantiza una ejecución duradera, adecuada para el uso intensivo durante las agradables comidas al aire libre. Con ello, preparar deliciosos platos en la parrilla se vuelve accesible y de nivel profesional.
Características principales:
- Guía completa para amantes de la barbacoa, desde principiante hasta avanzado
- Información sobre estilos de barbacoa estadounidenses, carne, pescado, pollo y sándwiches
- Resumen de herramientas y técnicas imprescindibles de barbacoa
- Ejecución robusta con una cubierta resistente
- Ideal para comidas al aire libre con ambiente y mucho sabor