Este manual de dietistas deportivas Anja van Geel, Joris Hermans y Marijn de Wit ofrece herramientas prácticas para elaborar un plan de alimentación personal. Se centra en optimizar el rendimiento deportivo mediante una alimentación adaptada a los objetivos y momentos de entrenamiento. El libro es una guía imprescindible para quienes aspiran a un rendimiento deportivo óptimo.
- Nutrición antes, durante y después del entrenamiento
- Dieta equilibrada sin carne
- Consejos para el entrenamiento de fuerza, resistencia y técnica
Esta edición revisada presta especial atención a la alimentación para deportistas mujeres, a los suplementos, a la nutrición para competiciones, al control del peso y a la alimentación durante los viajes. Es una obra de referencia valiosa para deportistas, entrenadores y asistentes que desean mejorar los resultados con la estrategia nutricional adecuada.