Este completo libro de cocina ofrece una guía completa para elaborar pasta desde la masa básica de harina y huevos. Aprende técnicas para crear diversas formas de pasta, desde doradas tiras hasta sabrosos paquetitos, y combínalos con salsas adecuadas.
El libro incluye recetas de auténticos clásicos italianos y salsas base, además de consejos prácticos para preparar la pasta a la perfección. Una obra de referencia indispensable para los amantes de la cocina italiana, presentada en una edición de lujo con lámina de oro en la portada.
Características de este libro de cocina:
- Explicación paso a paso para elaborar variedades de pasta auténticas
- Recetas de salsas base y recetas clásicas italianas
- Apto tanto para principiantes como para aficionados avanzados a la pasta
- Edición de lujo con lámina de oro en la portada
Lleva el auténtico sabor de los clásicos italianos a tu cocina con este completo y estimulante libro de cocina de pasta.