Low Sodium Recipes es un libro de cocina accesible y bajo en sodio para una alimentación saludable. Este recetario de bajo sodio para objetivos dietéticos específicos se centra en combinar niveles bajos de sodio y fósforo para combatir las enfermedades renales y prevenir la diálisis. El libro es adecuado como obra de consulta o para un estudio específico.
Ofrece información clara y recetas prácticas para quienes desean gestionar el sodio de forma consciente.
- Subtítulo: A Low Sodium Cookbook for Eating Healthy (Low Sodium, Low Phosphorus Healthy Recipes to Avoid Dialysis and Stay Healthy)
- Edición: rústica