Amino ofrece una introducción clara en dietética y nutrición. Esta edición de estudio está dirigida a lectores que desean profundizar en la ciencia de la alimentación y presenta el tema de manera accesible y ordenada.
El libro es adecuado como libro de estudio u obra de consulta y favorece la lectura dirigida gracias a una estructura clara. La información práctica sobre nutrición y dieta se presenta de forma comprensible.
Características
- Formato: rústica