Revenue Management für die Hotel- und Gastgewerbebranche von David K. Hayes, Joshua D. Hayes und Peggy A. Hayes ist ein englischsprachiges Lehrbuch über Revenue Management im Hospitality-Sektor. Dieses praktische Nachschlagewerk behandelt aktuelle Strategien für Preisgestaltung und Umsatzoptimierung in Hotels, Restaurants und anderen Bereichen der Hospitality-Branche.
Das Buch bietet eine eingehende Analyse des Revenue Managements für die Hospitality-Industrie, mit Beispielen und einem durchgehenden Praxisfall, der die Umsetzung von Ertragsmanagement veranschaulicht. Die Autoren behandeln verschiedene Themen wie die Bedeutung der Datenanalyse und einer effektiven Preisdifferenzierung, um die Profitabilität zu steigern.
Dieser Titel knüpft inhaltlich an Themen wie Travel and holiday, TRAVEL / Allgemein sowie Travel & Holiday Guides: Allgemein an und eignet sich für Studierende im Hochschulbereich, die sich mit Revenue Management innerhalb der Hospitality-Branche vertiefen möchten.