Das köstlichste Gift: Die Geschichte der Toxine der Natur – von Gewürzen zu Lastern


€24,95
Taal ENG- Engels
Bindwijze Paperback
ISBN/EAN 9780316386678
Genre Gezondheid en fitness, Onderwijs
Doelgroep Volwassenen en jong volwassenen, Tieners en jongvolwassenen
Title: Default Title
Preis:
Sonderpreis€24,95

Ein verborgenes Geheimnis lauert in unseren Kräuterschränken, Medikamentenvorräten, Gärten und persönlichen Vorräten.

Unter der Oberfläche von beispielsweise einer Kaffeebohne, einer roten Paprikaflocke, Mohnsamen, einer Schimmelfährte, Fingerhutblatt, einem Pilzhut, Marihuanablatt oder Apfelsamen befinden sich seltsame chemische Substanzen. Diese Substanzen verwenden wir täglich: um wach zu werden (Koffein), unseren Geschmack anzuregen (Capsaicin), uns nach einer Operation zu erholen (Opioide), Infektionen zu bekämpfen (Penicillin), unser Herz zu stärken (Digoxin), unseren Geist zu beeinflussen (Psilocybin), unsere Nerven zu beruhigen (CBD) und sogar um Feinde zu töten (Cyanid).

Most Delicious Poison, basierend auf jüngsten wissenschaftlichen Erkenntnissen aus Evolution, Chemie und Neurowissenschaft, beleuchtet:

  • Die Herkunft von Giften bei Pflanzen, Pilzen, Mikroben und einigen Tieren
  • Wie Tiere Mechanismen entwickelten, um diese Gifte zu überwinden
  • Den Einfluss dieses evolutionären Kampfes auf die menschliche Erfahrung
  • Und noch mehr faszinierende Entdeckungen

Diese fortlaufende chemische Wechselwirkung hat nicht nur die Biodiversität auf der Erde gefördert, sondern ist auch eng mit unseren Erfolgen und Herausforderungen verbunden. Nach der Lektüre werden Sie Pflanzen, Pilze, Früchte, Gemüse und sogar die Geschichte der Menschheit mit anderen Augen sehen.

Sprache und Niveau: Dieses Lernmittel ist geeignet für Niederländisch auf C1-C2-Niveau.

Anwendung: Ideal für Bildung, berufliche Weiterentwicklung und Selbststudium.

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