Gastgewerbeorganisationen managen ist ein Lehrbuch, das sich auf das Management von Gastgewerbeorganisationen in der Gastronomie-, Sport-, Freizeit- und Tourismusindustrie richtet. Es bietet einen praktischen Rahmen sowohl für das akademische Studium als auch für die professionelle Entwicklung in diesen Bereichen.
Das Buch eignet sich für die Verwendung im wissenschaftlichen Unterricht, abhängig von der Studienrichtung und dem Fachgebiet. Dank des klaren Fokus auf das Management von Gastgewerbeorganisationen ist es eine wertvolle Quelle für das Studium, die Nachschlagearbeit und die praxisnahe Unterstützung.
- Druck: 1
- Ausführung: Taschenbuch