HMA 1 – Marketing im Gastgewerbe ist ein fachorientiertes Lehrbuch, das sich auf Marketing innerhalb der Gastronomiebranche konzentriert. Dieses praxisnahe Nachschlagewerk unterstützt die professionelle Weiterentwicklung und knüpft an bildungsbezogene Veröffentlichungen im MBO an.
Das Buch ist in verschiedenen MBO-Studiengängen einsetzbar und kann als Studienquelle, Nachschlagewerk oder Hilfsmittel in der beruflichen Praxis dienen. Der Inhalt bietet eine klare Positionierung im Bereich Marketing im Gastgewerbe.
- Untertitel: Marketing im Gastgewerbe
- Auflage: 1
- Ausführung: Paperback