{"product_id":"most-delicious-poison-the-story-natures-toxins-from-spices-to-vices","title":"Most delicious poison: the story of nature's toxins―from spices to vices","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen verborgen geheim schuilt in onze kruidenkasten, medicijnvoorzieningen, tuinen en persoonlijke voorraden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOnder de oppervlakte van bijvoorbeeld een koffieboon, rode pepervlok, papaverzaad, schimmelspoor, vingerhoedskruidblad, paddestoelenhoed, marihuanablad of appelzaad bevinden zich vreemde chemische stoffen. Deze stoffen gebruiken wij dagelijks: om wakker te worden (cafeïne), onze smaak te prikkelen (capsaïcine), te herstellen na een operatie (opioïden), infecties te bestrijden (penicilline), ons hart te versterken (digoxine), onze geest te beïnvloeden (psilocybine), onze zenuwen te kalmeren (CBD), en zelfs om vijanden te doden (cyanide).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMost Delicious Poison\u003c\/strong\u003e, gebaseerd op recente wetenschappelijke inzichten uit evolutie, scheikunde en neurowetenschap, belicht:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003eDe oorsprong van gifstoffen bij planten, schimmels, microben en sommige dieren\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003eHoe dieren mechanismen ontwikkelden om deze gifstoffen te overwinnen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003eDe invloed van deze evolutionaire strijd op de menselijke ervaring\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003eEn nog meer fascinerende ontdekkingen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze voortdurende chemische wisselwerking heeft niet alleen de biodiversiteit op aarde gestimuleerd, maar is ook nauw verbonden met zowel onze successen als uitdagingen. Na het lezen zult u anders kijken naar planten, paddestoelen, vruchten, groenten en zelfs naar de geschiedenis van de mensheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTaal en niveau:\u003c\/strong\u003e Dit leermiddel is geschikt voor Nederlands op C1-C2 niveau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eToepassing:\u003c\/strong\u003e Ideaal voor onderwijs, professionele ontwikkeling en zelfstudie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIntertaal is uw betrouwbare leverancier en garandeert snelle levering van dit waardevolle leermiddel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Intertaal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54005264351572,"sku":"9780316386678","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/0538\/0692\/files\/most-delicious-poison-the-story-natures-toxins-from-spices-to-vices-128_8f6b61f8-d7e8-48e9-b36b-18ef35df7e00.webp?v=1776926949","url":"https:\/\/intertaalid.nl\/products\/most-delicious-poison-the-story-natures-toxins-from-spices-to-vices","provider":"Intertaal","version":"1.0","type":"link"}