{"product_id":"inleiding-tot-de-levensmiddelenchemie-9789036812351","title":"Inleiding tot de levensmiddelenchemie","description":"\u003ch2\u003eIntroduction à la chimie des aliments – A. Ruiter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe manuel d’étude traite des principes de base de la chimie des aliments et a été écrit par A. Ruiter. Publié par BSL Media \u0026amp; Learning en 2016, il offre une introduction solide aux thèmes de la diététique et de la nutrition ainsi qu’à la chimie. Le livre de poche convient aux étudiants et aux professionnels qui souhaitent approfondir leurs connaissances dans ces domaines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe livre soutient l’étude, la recherche documentaire et le développement professionnel, et s’intègre aux formations, aux pratiques pédagogiques et aux bibliothèques spécialisées. Grâce à un contenu clair et concret, il est bien adapté à la planification des études et à l’auto-étude dans le domaine concerné.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations sur le produit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAuteur : A. Ruiter\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉditeur : BSL Media \u0026amp; Learning\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLangue : néerlandais\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAnnée de publication : 2016\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eReliure : broché\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNiveau d’enseignement : manuel d’étude \/ étude\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRubrique : diététique et nutrition\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eThème : Chimie\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eISBN : 9789036812351\u003c\/li\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Intertaal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56347536556372,"sku":"9789036812351","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/0538\/0692\/files\/inleiding-levensmiddelenchemie-boek-462.webp?v=1783269083","url":"https:\/\/intertaalid.nl\/fr\/products\/inleiding-tot-de-levensmiddelenchemie-9789036812351","provider":"Intertaal","version":"1.0","type":"link"}