{"product_id":"carreno-ortiz-h-mundo-de-los-sabores","title":"Carreño Ortiz, H: MUNDO DE LOS SABORES","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarreño Ortiz, H : MONDE DES SAVEURS\u003c\/strong\u003e est un manuel d’étude qui explore en profondeur le monde de la gastronomie. Ce livre a été élaboré pour l’enseignement supérieur et propose une approche ciblée pour les études et le développement professionnel dans l’hôtellerie-restauration et le secteur alimentaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette publication s’inscrit dans la continuité des formations de type HBO et WO et convient comme ouvrage de référence et comme support dans la pratique professionnelle. L’accent clair mis sur le thème « los sabores » en fait une source précieuse pour les étudiants et les professionnels qui souhaitent approfondir leurs connaissances sur le goût et le savoir-faire culinaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRéférence : broché\u003c\/li\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Intertaal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56404323303764,"sku":"9798884533011","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/0538\/0692\/files\/carreno-ortiz-h-mundo-los-sabores-boek-447.webp?v=1784585949","url":"https:\/\/intertaalid.nl\/fr\/products\/carreno-ortiz-h-mundo-de-los-sabores","provider":"Intertaal","version":"1.0","type":"link"}