{"product_id":"the-world-atlas-of-fermented-foods-and-drinks","title":"The World Atlas of Fermented Foods and Drinks","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaailman atlas fermentoiduista elintarvikkeista ja juomista\u003c\/strong\u003e on kattava ja helposti lähestyttävä hakuteos maailmanlaajuisesti fermentoiduista tuotteista. Tämä kirja tarjoaa yleiskatsauksen erilaisiin fermentointitekniikoihin ja niiden kulttuuriseen merkitykseen eri puolilla maailmaa. Teos on tarkoitettu lukijoille, jotka haluavat syventyä fermented foods and drinks -maailman rikkauteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJulkaisu on tehty kovakantiseksi ja se sopii sekä kohdennettuun lukemiseen että vastuulliseksi hakuteokseksi. Se on arvokas lisäys harrastajille ja ammattilaisille, jotka etsivät näkemyksiä fermentoitujen elintarvikkeiden ja juomien monimuotoisuudesta ja taustoista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eKoko: kovakantinen\u003c\/li\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Intertaal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56404447068500,"sku":"9780520422872","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/0538\/0692\/files\/the-world-atlas-fermented-foods-and-drinks-boek-486.webp?v=1784598707","url":"https:\/\/intertaalid.nl\/fi\/products\/the-world-atlas-of-fermented-foods-and-drinks","provider":"Intertaal","version":"1.0","type":"link"}