{"product_id":"inleiding-tot-de-levensmiddelenchemie-9789036812351","title":"Inleiding tot de levensmiddelenchemie","description":"\u003ch2\u003eIntroducción a la química de los alimentos – A. Ruiter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEste libro de estudio trata los principios básicos de la química de los alimentos y ha sido escrito por A. Ruiter. Publicado por BSL Media \u0026amp; Learning en 2016, ofrece una sólida introducción dentro de los temas de dietética y ciencias de la nutrición y química. El libro de rústica es adecuado para estudiantes y profesionales que deseen profundizar sus conocimientos en estas áreas de estudio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl libro respalda el estudio, la consulta y el desarrollo profesional, y se ajusta a programas de formación, prácticas docentes y bibliotecas especializadas. Gracias a su contenido claro y concreto, es muy útil para la planificación de estudios y el autoaprendizaje dentro del área temática relevante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformación del producto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAutor: A. Ruiter\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEditorial: BSL Media \u0026amp; Learning\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdioma: neerlandés\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAño de publicación: 2016\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTipo de encuadernación: rústica\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNivel educativo: libro de estudio \/ estudio\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCategoría: dietética y ciencias de la nutrición\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTema: Química\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eISBN: 9789036812351\u003c\/li\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Intertaal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56347536556372,"sku":"9789036812351","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/0538\/0692\/files\/inleiding-levensmiddelenchemie-boek-462.webp?v=1783269083","url":"https:\/\/intertaalid.nl\/es\/products\/inleiding-tot-de-levensmiddelenchemie-9789036812351","provider":"Intertaal","version":"1.0","type":"link"}