{"product_id":"hoe-smaakt-het","title":"Hoe smaakt het?","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste libro de estudio trata sobre el funcionamiento del gusto y el olfato, escrito para todos aquellos que quieran comprender mejor estos sentidos y su papel en la experiencia con los alimentos. El libro presenta los principios básicos del sabor y el olor, las funciones de los receptores y la interacción entre los alimentos y los sentidos. Además, se explica de manera amplia la importante influencia de la psicología al probar, oler y elegir alimentos. Ofrece información sobre cómo el sonido y la textura contribuyen a la experiencia del sabor y la relación entre la comida y la emoción. Con esto, constituye una valiosa obra de consulta para el conocimiento sobre los sentidos y los alimentos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Intertaal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54094956429652,"sku":"9789463013932","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/0538\/0692\/files\/smaakt-het-boek-omslag-nederlandse-kookboek-784.webp?v=1777379827","url":"https:\/\/intertaalid.nl\/es\/products\/hoe-smaakt-het","provider":"Intertaal","version":"1.0","type":"link"}