{"product_id":"carreno-ortiz-h-mundo-de-los-sabores","title":"Carreño Ortiz, H: MUNDO DE LOS SABORES","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarreño Ortiz, H: MUNDO DE LOS SABORES\u003c\/strong\u003e es un libro de texto que profundiza en el mundo de la gastronomía. Este libro se ha desarrollado para la enseñanza terciaria y ofrece un enfoque orientado para el estudio y el desarrollo profesional dentro de la hostelería y el sector de la alimentación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta publicación se ajusta a los programas de grado superior (HBO) y universitaria (WO) y es adecuada como obra de consulta y apoyo en la práctica profesional. El enfoque claro en el tema 'los sabores' la convierte en una fuente valiosa para estudiantes y profesionales que desean profundizar sus conocimientos sobre el sabor y el oficio culinario.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFormato: rústica (tapa blanda)\u003c\/li\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Intertaal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56404323303764,"sku":"9798884533011","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/0538\/0692\/files\/carreno-ortiz-h-mundo-los-sabores-boek-447.webp?v=1784585949","url":"https:\/\/intertaalid.nl\/es\/products\/carreno-ortiz-h-mundo-de-los-sabores","provider":"Intertaal","version":"1.0","type":"link"}