{"product_id":"boter-kaas-en-havermelk","title":"Boter, kaas en havermelk","description":"\u003ch3\u003eEine hoffnungsvolle Geschichte über die Zukunft unseres Essens\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKönnen wir 8 Milliarden Menschen ernähren, ohne die Erde zu schädigen? Vor fünfzehn Jahren begann der Politikwissenschaftler Joris Lohman als Pionier beim Trinken von Hafermilch eine Untersuchung der Welt hinter unserem Essen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr nimmt den Leser mit auf eine Reise durch verschiedene Glieder der Nahrungskette, von biodynamischen Bauernhöfen und einem großen Schweineschlachthof in den Niederlanden bis zu einer futuristischen Hühnerbrüterei in der Elfenbeinküste.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eÜber das Buch\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cem\u003eButter, Käse und Hafermilch\u003c\/em\u003e verändert Ihren Blick auf Landwirtschaft, Ernährung und Gesundheit.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDas Buch bietet einen kritischen Blick auf grüne Ideale und das Vertrauen in Technologie.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEs übersetzt eine komplexe Realität in eine positive Zukunftsperspektive.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInklusive einer einfachen Liste mit Einkaufstipps für verantwortungsvolles Einkaufen.\u003c\/li\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDieses niederländischsprachige Werk ist geeignet für alle, die sich für Nachhaltigkeit, Ernährung und Gesellschaft interessieren. Empfohlen für Selbststudium, Bildung und Fachkräfte in der Lebensmittel- und Umweltbranche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntertaal ist Ihr zuverlässiger Lieferant, der eine schnelle Lieferung dieses wertvollen Lernmittels garantiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Intertaal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54094937882964,"sku":"9789000394104","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/0538\/0692\/files\/boter-kaas-havermelk-boek-997_f68cc29d-6e45-44e5-8493-b95fb0940dc6.webp?v=1776943602","url":"https:\/\/intertaalid.nl\/de\/products\/boter-kaas-en-havermelk","provider":"Intertaal","version":"1.0","type":"link"}